虾皮儿菜
超级简单便捷又好吃哦!而且还营养丰富~~
我忘记照相了,随便找个儿菜的吧方便辨认=。= 整个菜只用了儿菜加虾皮,是不是超级对懒人的胃口。。。
用料
儿菜 | |
虾皮 |
虾皮儿菜的做法
儿菜掰好,洗净,用淡盐水泡一泡(感觉不是很好清洗,洗完了用盐水泡泡更干净)
锅放油,热后放儿菜入锅翻炒2分钟,炒出香味就好
向锅内倒入开水(凉白开、热水都好),放虾皮适量(我放的虾皮是咸的所有不用再放盐了,市面上也有不咸的虾皮那就适量放盐吧)
煮开关上锅盖煮5分钟以上(尝下儿菜软了没,煮到你喜欢的软度就可以了。。
小贴士
注意虾皮是不是咸的,不咸记得放盐。
煮出来汤是奶白色的,不管是菜还是汤都很鲜美。
整个前后弄下来不会超过10分钟,真的是又要上班又要弄午饭的妇女的福音。
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