好吃又不会有异味的蒜泥
大蒜不仅具有很好的食用价值,也有不错的药用价值,有抗菌消炎的作用,可保护肝脏,调节血糖,保护心血管,抗高血脂和动脉硬化,抗血小板凝集。大蒜可杀菌,可排毒清肠,降低血压,可壮阳、减肥,可防止心脑血管疾病、防癌,好处多多,可是大蒜虽好,吃了之后口中异味着实让人避之不及,这种蒜泥就解决这种烦恼,好吃又不会有异味哟,喜欢吃大蒜泥的赶紧试试吧
用料
盐 | 1克 |
植物油 | 2勺 |
大蒜瓣 | 1头 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
豆瓣酱(可选) | 1勺 |
好吃又不会有异味的蒜泥的做法
准备好大蒜瓣,蒜臼里放1克盐,把蒜瓣捣成蒜泥,锅中倒入两勺油,小火加热至八成热,如果想吃酱香味蒜泥,这时加入豆瓣酱,翻炒一下(30秒就可)倒入蒜泥继续翻炒出蒜香味,加入蚝油翻炒均匀。如果不想吃酱香味,油加热至八成热时,倒入蒜泥翻炒出蒜香味后,加2勺生抽,1勺蚝油翻炒均匀即可
盛出来开吃,可以拌菜,当蘸料,放心大胆吃,嘴巴里不会有异味
小贴士
这个蒜泥也可以直接放入容器中,把烧热的热油直接泼上,然后再加生抽和蚝油也可以哟,简单吧,赶紧试试吧😋
-
米皮自制食谱做法大全,超简单的米皮自制做法步骤
金像粘米粉120玉米粉10/澄粉20凉水270开水80盐1.2用料米粉120杯米皮自制的做法铁盘一定要接触开水上面,中火蒸2分钟左右,冒泡后马上取出,铁盘放在凉水里过一下,要马上把米皮揭下来。铁盘一定要接触开水上面,否则蒸好的米皮或者面皮都会非常粘,表面会有水,很黏,揭不下来...
-
艾草薄荷膏 驱蚊止痒 还能当润唇膏的烹饪做法,大厨教你详细做法
本来是想让孩子带到幼儿园当分享礼物但是有朋友提醒还是应该谨慎,避免小朋友使用后身体不适昨天试用了一下效果很好。今天中午老大在树下玩脖子不知道被什么咬了,喊疼,我用纸巾蘸水给他擦干净汗,又涂了点艾草膏,后来就没再喊疼,这个的消炎效果还是不错的。用料干薄荷...
-
解暑神器-杨梅汁的做法和图解,解暑神器-杨梅汁怎么做更好吃
每年都会煮杨梅冻起来挖着吃,酸酸甜甜用料杨梅克水克糖克解暑神器-杨梅汁的做法杨梅洗干净,加水,适量加点糖(根据自己口味来)煮开再小火煮久一点,汁水煮出来了红红的,杨梅也熟软了,常常够自己甜味吗,不够再加点糖啊装起来冷冻也可以试试杨梅肉捣烂,连汤带水放冰棍磨具冻...
-
肉丝黄豆芽食谱做法大全,超简单的肉丝黄豆芽做法步骤
用料肉丝200克黄豆芽300克料酒勺盐克生抽勺老抽醋料酒姜葱美人椒2根杭椒8个肉丝黄豆芽的做法肉丝加生抽老抽料酒姜拌匀腌制十分钟豆芽洗净,美人椒杭椒切段,葱切段锅里倒油先把肉丝炒下盛出接着炒豆芽,倒入肉丝,加生抽醋盐十三香,炒熟即可下饭...