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好吃又不会有异味的蒜泥

菜谱2.46W
好吃又不会有异味的蒜泥的做法步骤图

大蒜不仅具有很好的食用价值,也有不错的药用价值,有抗菌消炎的作用,可保护肝脏,调节血糖,保护心血管,抗高血脂和动脉硬化,抗血小板凝集。大蒜可杀菌,可排毒清肠,降低血压,可壮阳、减肥,可防止心脑血管疾病、防癌,好处多多,可是大蒜虽好,吃了之后口中异味着实让人避之不及,这种蒜泥就解决这种烦恼,好吃又不会有异味哟,喜欢吃大蒜泥的赶紧试试吧

用料  

1克
植物油 2勺
大蒜瓣 1头
生抽 2勺
蚝油 1勺
豆瓣酱(可选) 1勺

好吃又不会有异味的蒜泥的做法  

  1. 准备好大蒜瓣,蒜臼里放1克盐,把蒜瓣捣成蒜泥,锅中倒入两勺油,小火加热至八成热,如果想吃酱香味蒜泥,这时加入豆瓣酱,翻炒一下(30秒就可)倒入蒜泥继续翻炒出蒜香味,加入蚝油翻炒均匀。如果不想吃酱香味,油加热至八成热时,倒入蒜泥翻炒出蒜香味后,加2勺生抽,1勺蚝油翻炒均匀即可

    好吃又不会有异味的蒜泥的做法步骤图 第2张
  2. 盛出来开吃,可以拌菜,当蘸料,放心大胆吃,嘴巴里不会有异味

    好吃又不会有异味的蒜泥的做法步骤图 第3张

小贴士

这个蒜泥也可以直接放入容器中,把烧热的热油直接泼上,然后再加生抽和蚝油也可以哟,简单吧,赶紧试试吧😋

标签:好吃 蒜泥 异味