一致好评的麻辣香锅来啦

用料  

一致好评的麻辣香锅来啦的做法  

1. 虾 处理好虾线 开好背 清洗干净装盘控干水分 下锅前撒入干淀粉 拌匀后油锅八成热 下入虾 大火炸 三到五分钟 虾壳焦脆即可起锅 装盘备用

2. 把准备好的蔬菜 处理好 控干水分 下油锅炸三至五分钟 或者焯水也行 （我喜欢过油 感觉更香） 处理好装盘备用

3. 准备好的调料 洋葱 姜 蒜 大葱 花椒 热油下锅扁香 再加入半包准备好的麻辣香锅调料 下锅炒出香味 倒入准备好的虾 蔬菜 翻炒均匀裹上酱汁 加入 生抽 耗油 盐少许 （生抽多就可以不放盐）翻炒均匀 起锅装盘 放香菜 撒入熟芝麻

4. 上桌开吃了

5. 家常菜简单易做