美善品老妈蹄花汤

用料  

美善品老妈蹄花汤的做法  

1. 将猪蹄飞水后加入所有调料，以70分钟/100度/反转小勺速度/盖上两杯盖烹煮。

2. 最后30分钟（猪蹄煮至还剩30分钟时）打开量杯盖，加入白芸豆（提前至少浸泡六个小时）继续烹煮。

3. 音乐响起即可盛出享用。

小贴士

白芸豆可以隔夜泡发。担心自己忘记时间的话，可以把第一步骤的时间设置为40分钟，音乐响起后加入泡发好的白芸豆再增加30分钟继续烹煮。