抹茶软糖（无坚果）

像巧克力般浓郁的软糖

用料  

抹茶软糖（无坚果）的做法  

1. 抹茶加入奶粉中

2. 混合均匀，或者过遍筛

3. 融化黄油

4. 加入棉花糖，全程小火

5. 融化后加入抹茶奶粉，关火挪到旁边搅拌。如果喜欢硬一点的糖，棉花糖熬久一点，奶粉再适当增加30克

6. 把蔓越莓干剁碎，或者加入一勺奶粉用料理机打碎

7. 用料理机还是很方便的，打成小碎颗粒，刚刚好，如果不加奶粉，容易成坨。

8. 加入蔓越莓碎，混匀

9. 也可以戴一双棉手套，手套再套一层一次性的食品专用手套，揉匀。

10. 倒入烤盘中，定型

11. 凉透后切块，如巧克力般浓郁的软糖