自制麻辣烫(simple 版)
菜谱3W
就是对火锅、麻辣烫、烧烤什么乱七八糟的特别感兴趣,闲暇时我也可以自制一份麻辣烫,既卫生又便宜!多快好省!
用料
青菜 | |
豆腐串 | 一串 |
平菇 | 一串 |
海带 | |
薯粉 | |
蚕豆 | |
香菜 | |
辣椒油 | |
熬好的汤底 |
自制麻辣烫(simple 版)的做法
先熬好一定的汤底,备用
在另外的清水里焯好豆腐串,平菇,青菜,海带等,待熟后捞出沥干
薯粉也过清水焯烫,接着把薯粉和上述食材一起放入备好的汤底中
喜欢辣椒的朋友加点辣椒酱,不习惯辣椒的直接切点香菜/香葱撒上去,舀一勺蚕豆儿放入即可享用
小贴士
由于在汤中加辣椒,有可能会呛到,美味是很美味,但是吃的时候要小心哟嘻嘻嘻
-
娃娃菜油豆腐煲的做法和图解,娃娃菜油豆腐煲怎么做更好吃
用料娃娃菜2颗(小)油豆腐75克蚝油1勺生抽2勺娃娃菜油豆腐煲的做法水煮开,娃娃菜和油豆腐放进去煮加调料,出锅...
-
“记录”咖啡巧酥冰淇淋雪糕——来自b站 糖餃子的烹饪做法,大厨教你详细做法
侵删【[4K]手作咖啡巧酥冰激淋雪糕的做法与食谱:爱尔兰咖啡遇上淇淋巧酥和巧克力,不需冰激淋机,一扫闷热、战胜艳阳-食不相瞒/糖饺子-哔哩哔哩】用料淡奶油“记录”咖啡巧酥冰淇淋雪糕——来自b站糖餃子的做法下面是咖啡淇淋巧酥雪糕的做法与食谱:📍雪糕模:4个(每个...
-
低糖松软吐司(手揉出膜真的成功了!)的烹饪做法,大厨教你详细做法
我终于可以自己出吐司教程了!在做出这版之前,至少失败了五次,几乎都要放弃自己做吐司吃了,然后偶然的机会看到一个菜谱试着做了一下,添加了自己的方案,居然就成功了,然后这是第二次成功,记笔记!用料高筋面粉260克白砂糖25克盐3克酵母3克黄油25克鸡蛋1个牛奶140克低糖松...
-
中饭 牛肉嫩滑快手菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
想牛肉嫩滑松软,分享快速煮方法用料牛肉牛肉中饭牛肉嫩滑快手菜的做法粤菜牛肉嫩滑快手菜新鲜牛肉是沾手的调生粉浆,200克牛肉,一勺玉米淀粉,三勺水!轻轻抓匀,让浆包裹!最后放点油!也可以加点胡椒粉,耗油腌制!冰箱放半小时!牛肉切薄片需要断筋,切好的片用刀背拍!锅里放水,鸡...