“蒸蒸日上”之肉松卷

自制的肉松
和沙拉酱、花生酱等等酱料都挺百搭的
香甜美味
口感挺丰富

用料  

“蒸蒸日上”之肉松卷的做法  

1. 除馅料外
   所有材料和成面团
   并发酵、排好气
   分成3等份

2. 将其中一小面团擀成如图状

3. 先均匀涂抹上花生酱

4. 再接着放上肉松和葱花
   根据个人口味，适当添加
   也可以换成涂沙拉酱或其它自己喜欢的东西

5. 慢慢卷起来

6. 切成适当大小
   室温再二次发酵约20多分钟
   大火烧开水，上锅蒸制15分钟，再停留几分钟才开盖

7. 香甜美味的馅料
   口感挺丰富的