培根奶酪贝果

自从被“微胖蛙”种草贝果后，最近早餐就是各式贝果，口感丰富且健康，偶尔来点“罪恶”，换换口味，方子还是参考“微胖蛙”的配方，只是加了培根和马苏里拉奶酪

用料  

培根奶酪贝果的做法  

1. 将除了葵花油、马苏里拉奶酪和培根以为的所有材料放进面包机，选面团档，揉面5分钟，然后加入葵花油，再揉面10-15分钟

2. 按喜好割成6-9份，本人比较喜欢个头小的，而且适合分享

3. 将面团擀成长方形，放入培根和奶酪，从长边卷成长条，然后围个小圆圈，其余小面团也是同样操作，可以按口味加点海盐或者黑胡椒粉

4. 没有发酵箱，室温放烤箱，加一杯水，发酵30分钟

5. 小奶锅加水和蜂蜜（也可以放白糖），煮至冒小泡泡，然后放发酵好的贝果，两面各煮30秒

6. 煮贝果的同时，可以200°预热烤箱。预热完毕，将贝果放下层烤13分钟，然后转中层2-3分钟，皮就会脆脆的，然后也不容易烤焦