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京酱牛🐮肉丝(减脂期也可以吃哦)

菜谱1.26W
京酱牛🐮肉丝(减脂期也可以吃哦)的做法步骤图

用料  

甜面酱 2勺
牛排(里脊) 2块
黄豆酱 一丢丢
淀粉 1勺
白糖 少量
生抽 1勺
老抽 半勺
蚝油 1勺
鸡精 适量
少量
腌肉料
蛋清 1个
适量
少量
胡椒粉 适量
配菜
大葱 3段
黄瓜 半根
萝卜 半根
食用油 少量
姜、蒜 适量

京酱牛🐮肉丝(减脂期也可以吃哦)的做法  

  1. 牛排切条腌制
    有里脊肉更佳
    (里脊肉腌制时候放点胡椒粉,牛排不用加)

    京酱牛🐮肉丝(减脂期也可以吃哦)的做法步骤图 第2张
  2. 配菜切丝摆盘备用

    京酱牛🐮肉丝(减脂期也可以吃哦)的做法步骤图 第3张
  3. 调料汁备用
    水的多少根据肉的多少加

    京酱牛🐮肉丝(减脂期也可以吃哦)的做法步骤图 第4张
  4. 平底锅起锅烧油
    油热下姜葱,煸出香味
    下肉丝
    炒熟盛出备用

    京酱牛🐮肉丝(减脂期也可以吃哦)的做法步骤图 第5张
  5. 再起锅烧油
    油热下调好的料汁
    炒至粘稠下刚刚炒好的肉丝
    搅拌均匀出锅

    京酱牛🐮肉丝(减脂期也可以吃哦)的做法步骤图 第6张
  6. 装盘
    (⊙o⊙)哇
    色香味俱全
    哈哈哈😄

    京酱牛🐮肉丝(减脂期也可以吃哦)的做法步骤图 第7张
  7. 配上圆白菜或者生菜或者豆皮
    生菜更好
    圆白菜太脆了不太好包
    减脂期也可以吃
    满满的饱腹

    减脂就是绝配

    京酱牛🐮肉丝(减脂期也可以吃哦)的做法步骤图 第8张