一挖一麻袋--椒盐小土豆

这个小土豆不是很常见,我也是今天早晨去早市的时候发现的,赶紧来个二斤,先煎了,之后再研究研究别的做法,其实我一直再寻找另外一种小蔬菜,就是小洋葱,因为之前的红酒烩牛肉都是用大洋葱代替的,想尝尝小洋葱是个什么味道！

用料  

一挖一麻袋--椒盐小土豆的做法  

1. 小土豆洗净,放入水中煮半个小时,煮到全熟为止

2. 把小土豆在案板上拍一下,拍扁了,撒上一点盐

3. 锅中放油,放入土豆,两面都煎成金黄色,然后放入辣椒,蒜末爆香

4. 最后撒上椒盐和葱末即可以出锅了

5. 步骤图

小贴士

这个菜不是很下饭,所以只能当做是一个配菜哦!