【留学生的厨房胡闹奇迹】韩式辣酱意面
每次想要消耗不用食材的时候就开始胡闹了,啊哈哈,菜谱看到一半闲烦就扔掉~然后开始各种瞎整,结果真的能创造奇迹!
关键词:韩式辣酱 吃不完的蔬菜 意面控
用料
意面 | 硬币大小一把 |
土豆 | 一个 |
胡萝卜 | 一个 |
西兰花 | 两大朵 |
洋葱 | 一个 |
韩式辣酱 | 两大勺 |
胡椒粉 | 一小勺 |
盐 | 一大勺煮面 一小勺调味 |
水 | 小半碗 |
肉馅 | 100克(可选) |
番茄 | 一个 |
【留学生的厨房胡闹奇迹】韩式辣酱意面的做法
洋葱 土豆 胡萝卜 西兰花切小丁 胡萝卜比土豆小一点 因为比较难熟
肉切末(有肉当然就要吃呀)
半锅水加盐 煮面 煮到白心 捞出过凉水
锅底加油 各种油不挑 下洋葱炒软 加肉 倒点料酒(除腥的酒就可以啦 在德到现在也没买到料酒……)生抽 胡椒粉
下番茄炒出汁水 依次放入胡萝卜 土豆
加辣酱 加水 加盐 拌匀 煮到土豆熟
加西兰花 下意面 炒炒 让意面裹上酱汁 出锅!
小贴士
蔬菜可以各种选吧 喜欢的吃不完的就不停加就好啦(必须抱怨一下 德超市里蔬菜基本都是一公斤一公斤卖的 所以总吃不完啊泪)
可能味道较辣咯 怕辣的减辣!
一切在快手!
适宜过冬的食物(๑و•̀ㅂ•́๑)و✧ 7
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