生酮百财包
白菜既是百财,锦衣玉食吉祥如意,小巧又营养,一口咬下去,鲜美爽口,满满的清香在口中回味。
用料
大白菜 | 100g |
奇酮调和油 | 35g |
鲜香菇 | 10g |
黑木耳 | 15g |
瘦肉 | 6g |
肥肉 | 60g |
膳食粉 | 20g |
生酮米 | 适量 |
盐 | 适量 |
生酮百财包的做法
所有食材洗干净,称重;
把黑木耳,香菇剁碎爆炒;
再把瘦肉,肥肉、剁碎,大白菜的茎去掉;
把炒好的黑木耳,香菇碎,及剁碎好的肉糜放入碗里,加入少量的盐和膳食粉,适量的生酮米,搅拌好备用;
把白菜叶焯水放软,把食材放入白菜叶中包裹肉糜馅放入盘中,
淋上奇酮调和油蒸8分钟(或者也可以等蒸好之后再淋上奇酮调和油)。
小贴士
尽量选用大张一点的白菜叶子,茎去掉,比较好包哦
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