低碳|芝士鸡肉汤锅

美味又饱腹，健康可以很美味。

这次拍的照片比较少，下次多拍点咯~

PS.西红柿我用的是黄色的小柿子，菜谱中已经替换成普通西红柿的量。

用料  

低碳|芝士鸡肉汤锅的做法  

1. 鸡腿肉拼下来切约小块(比大拇指大一点)，用盐和黑胡椒腌制十分钟以上。
   鸡皮可以单独拼出来，油锅用。

2. 西红柿和西蓝花洗干净。
   锅里加水，加入切小块的西红柿煮汤底。
   注意:根据锅的大小调整水量，水不要太多，否则加食材会溢出来了。推荐半锅水就好。

3. 西红柿基本煮化之后就可以加入牛奶、车达芝士和蒜粉了。牛奶和蒜粉搅匀后，把煮锅开最小火煨着。

4. 在另一个煎锅中放入鸡皮煎出油，加入黄油，油化之后，加入鸡肉煎好至鸡肉没有粉色。备用。

5. 刚才煨小火的煮锅调试盐味并加白胡椒粉，开大火，加入西蓝花煮一分钟，再倒入煎锅里的鸡肉和汁水煮一分钟，稍微拌均匀就可以出锅啦~

6. 芝士爱好者可以倒鸡肉的时候再额外加入一点芝士块哦~