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低碳芝士肉丸

低碳芝士肉丸的做法步骤图,怎么做好吃

低碳生酮也适用的芝士肉丸!非油炸~一次多做一点冷冻起来,还可以做成更多其他有感觉的料理~肉丸汤,焗肉丸,肉丸沙拉~

用料  

肉馅(猪肉或牛肉,不要太肥) 500g左右
鸡蛋 1只
洋葱 100g
帕玛森芝士粉 150g
各种自己喜欢的香料(胡椒,盐,咖喱粉,蒜蓉 适量,调味

低碳芝士肉丸的做法  

  1. 先把肉馅、芝士粉、洋葱、蒜泥、鸡蛋混合在一起,搅拌均匀。(我这次做的牛肉馅的,还放了一点木耳,吃起来口感很像嚼脆骨~)

  2. 加入调味料搅拌均匀。我使用的是粉盐,黑胡椒,干欧芹和咖喱粉。

  3. 肉馅分开搓成小球,我是按照大约20g~25g一个,不过大小按照自己喜好也可以。

  4. 烤箱180度预热,上下火烤25~30分钟左右(我家烤箱劲儿大,我烤了25min)

    低碳芝士肉丸的做法步骤图,怎么做好吃 第2张