黑胡椒蒜香排骨～空气炸锅版

用料  

黑胡椒蒜香排骨～空气炸锅版的做法  

1. 排骨洗净，放入冷水中浸泡2个小时，中途换2～3次清水，蒜剁成蒜蓉。

2. 将浸泡好的排骨沥干水分，放入味好美黑胡椒酱、盐、迷迭香、一半的蒜蓉，搅拌均匀，密封冷藏腌制3小时以上。

3. 另一半蒜蓉放入室温软化的黄油，搅拌均匀。

4. 预热好的空气炸锅铺锡纸，放入排骨，将蒜蓉涂抹在表面，180℃烤15分钟，翻面再烤5～10分钟即可。
   

5. 蒜香十足

小贴士

❤️黑胡椒酱有咸度，盐不要放多！