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百变空气炸锅版蒜香排骨

家常菜1.85W
百变空气炸锅版蒜香排骨的做法步骤图

我就是超级超级超级爱吃排骨哈哈哈

用料  

排骨 500克
蒜茸 适量
鸡蛋 1只
5克
适量
蚝油 1茶匙
玉米淀粉 2茶匙
土豆淀粉 1茶匙
适量
生抽 适量

百变空气炸锅版蒜香排骨的做法  

  1. 排骨洗干净改刀成小块,放入一个大盆里。

  2. 所有材料视个人喜欢,全部放进大盆里,抓拌均匀,腌制20分钟。如果喜欢蒜香味,可多放蒜蓉。喜欢辣,可加辣椒粉以及花椒粉。喜欢排骨外脆的口感,可多放一些土豆淀粉。

  3. 放入空气炸锅,180度烤10分钟,然后拿出来翻一翻面,再160度烤8分钟。

小贴士

如果没有空气炸锅,可用平底锅放入适量油煎制,或者家庭烤箱180度15分钟。这道菜的精髓在于同样的食材和调味料,配比不同可以做出各种风味。酸甜口,咸甜口,咸辣口,甜辣口,因个人口味可以任意搭配。