艾饺(腊肉干笋版)

都说没吃艾饺的春天不叫春天。
中医记载艾草全身都是宝，泡脚、艾灸都有着很不错的保健作用。

用料  

艾饺(腊肉干笋版)的做法  

1. 田间摘的艾草。

2. 洗干净，锅里烧开水放入艾草，加入小苏打，煮开，出锅，马上过凉水后用料理机打碎。

3. 粘米粉和糯米粉混合均匀，将打碎的艾草加入适量开水一起倒入其中。

4. 揉至三光。

5. 开始包馅料(馅料忘记拍照了)

6. 好漂亮，包好后放蒸锅里蒸熟，蒸的时间视糍粑大小而定，我的水开后蒸了10分钟。

7. 真香，好吃哦。

8. 来张特写，颜值爆表。