超级鲜香的牛肉胡萝卜馅小笼包
总是喜欢做一些健康美味的食物,好吃低脂营养(今天刚刚做好就拍了照片更新一下)
用料
胡萝卜 | 一根 |
鸡蛋 | 一个 |
牛肉 | 300克 |
葱花 | 适量 |
花椒粒 | 适量 |
姜丝 | 适量 |
饺子皮 | 一袋 |
香菇 | 七八朵 |
盐 | |
酱油 | |
料酒 | |
蚝油 | |
鸡精 |
超级鲜香的牛肉胡萝卜馅小笼包的做法
牛肉剁碎
胡萝卜切碎
香菇泡发后洗净切碎
锅里放入少许水加入花椒姜丝葱段煮开放凉备用
把花椒姜葱水慢慢放入剁好的牛肉里面顺时针搅拌上劲
再加入切好的胡萝卜香菇葱花加入少许盐白糖酱油料酒蚝油鸡蛋拌匀最后加点鸡精提鲜,这样好吃的牛肉馅就做好了可以包饺子了
我这次又包了满满当当的,早餐必备
蒸着抱蛋吃特别美味又营养
小贴士
这里的用量刚好可以包完一袋饺子皮约一百个左右,喜欢蔬菜多一点可以多加点量少点肉,用量自己把握喜欢怎么包都可以,早餐必备简单健康营养又好吃
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