翡翠山药

距离女儿高考466天早餐2☺

用料  

翡翠山药的做法  

1. 1，将山药、胡萝卜、青椒切成片备用。

2. 2，锅内放油后翻炒胡萝卜片。

3. 3，再放入山药片继续翻炒。

4. 4，放入盐后再放青椒炒熟。

5. 5，装盘。

小贴士

这道菜炒时，一定要注意炒山药的火候，火大一些或炒时间长些都会将山药炒焦，喜欢吃脆的朋友就会认为口感不好。但我女儿因喜欢吃面一些，她认为今天炒的火候刚刚好🤗
此道菜比较清淡，也比较简单，喜欢清淡的你可以试一试