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多料翡翠山药羹我是天才吗

菜谱2.02W
多料翡翠山药羹我是天才吗的做法步骤图

用料  

山药 1根
芸豆 几根
鸡蛋 2个
香菇 几朵
萝卜 半根
肉末 多来点吧
荠菜末 一把,没有也行
芹菜末 一把
香油 几滴
盐和黑胡椒 少量

多料翡翠山药羹我是天才吗的做法  

  1. 山药刀背剁蓉备用。锅内放点油,香菇粒和胡萝卜粒肉末炒香。

  2. 加2碗水,沸腾后加荠菜末芹菜末山药蓉,芸豆切细条也放进去

  3. 以上蔬菜末末们都煮得差不多了,就打碎2个鸡蛋,混进去

  4. 咕咚咕咚煮几分钟煮到粘稠,放盐和一点点🤏胡椒粉,加几滴香油,出锅开吃