猪颈肉+柠檬酸甜蘸汁
菜谱2.85W
用料
腌制猪颈肉---------- | |
猪颈肉 | 切片 |
酱油 | 适量 |
糖 | 适量 |
酒 | 适量 |
蒜瓣 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
柠檬蘸汁----------- | |
🍋 | 一个 |
蜂蜜 | 适量 |
盐 | 少少少许 |
凉开水 | 适量 |
香菜碎 | 随便 |
猪颈肉+柠檬酸甜蘸汁的做法
猪颈肉切片后腌制半小时以上 能腌制一晚上是最好不过的!
蘸汁就是一个大柠檬挤汁后再放入适量蜂蜜或者糖、盐、凉白开和香菜。喜辣的可放入少量小米椒。
牛排锅烧热后放入适量橄榄油 将腌制好的肉肉码到牛排锅上 不要煎太久喔!不然会老的!
最后就是蘸着酸甜汁吃就好啦!🤗🤗🤗
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