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简单快手零失败超好吃外酥里嫩的西班牙油条/吉拿棒churros

菜谱2.75W
简单快手零失败超好吃外酥里嫩的西班牙油条/吉拿棒churros的做法步骤图

西班牙油条有两种做法,加蛋和不加蛋。加蛋做的会比较香、松软和外酥里嫩。

用料  

黄油 125克
280克
2勺
香草精 1茶匙
1/2茶匙
面粉 180克
鸡蛋 2个
肉桂糖:
细砂糖 1/2杯
肉桂粉 1/2茶匙

简单快手零失败超好吃外酥里嫩的西班牙油条/吉拿棒churros的做法  

  1. 热锅,小火煮溶黄油,加入水、糖、香草精、盐煮5分钟,倒入面粉,搅拌均匀至面团光滑。离火,待凉10分钟。热油。面团稍冷后,加入1个鸡蛋搅拌均匀,再加入鸡蛋搅拌均匀即可。

    简单快手零失败超好吃外酥里嫩的西班牙油条/吉拿棒churros的做法步骤图 第2张
  2. 放入裱花袋挤出,炸至金黄色。锅小,所以先交出来,再放入锅里炸至金黄色。

    简单快手零失败超好吃外酥里嫩的西班牙油条/吉拿棒churros的做法步骤图 第3张
  3. 耐心慢慢炸至金黄色。

    简单快手零失败超好吃外酥里嫩的西班牙油条/吉拿棒churros的做法步骤图 第4张
  4. 外酥里嫩。

    简单快手零失败超好吃外酥里嫩的西班牙油条/吉拿棒churros的做法步骤图 第5张
  5. 好酥脆。

    简单快手零失败超好吃外酥里嫩的西班牙油条/吉拿棒churros的做法步骤图 第6张
  6. 趁热撒上糖

    简单快手零失败超好吃外酥里嫩的西班牙油条/吉拿棒churros的做法步骤图 第7张
  7. 炸好撒上肉桂糖。

    简单快手零失败超好吃外酥里嫩的西班牙油条/吉拿棒churros的做法步骤图 第8张