西班牙churros肉桂小油条|免油炸❗️吉事果

多年前在南锣吃到一次就爱上的拉丁果，从没想过自己有一天也可以！！比中国油条简单多了，口感完全不同，一口咬下去外脆里嫩，油炸的比较腻，烤箱烤一烤便轻盈了很多，少油少盐你值得拥有！

用料  

西班牙churros肉桂小油条|免油炸❗️吉事果的做法  

1. 牛奶，黄油，代糖，植物油，香草精一起倒入锅中煮沸，离火

2. 倒入过筛的低筋面粉，用铲子快速拌匀至无颗粒状态

3. 温度冷却至不烫手，多次少量加入蛋液，快速搅拌均匀，鸡蛋必须是常温，持续搅拌至完全融合

4. 装入裱花袋

5. 挤成长条状，入烤箱180度烤20分钟（依照自家烤箱脾气，微调时间）

6. 佐以巧克力酱，肉桂糖或者冰淇淋，快乐似神仙呀~