西班牙油条粗肉丝 Churros

非常简单而且好吃的甜点，外脆内有嚼劲，配上巧克力酱。。哦也

用料  

西班牙油条粗肉丝 Churros的做法  

1. 把面粉和盐混合备用

2. 用小锅把黄油和水煮至沸腾，倒入面粉内混合，混合后放入冰箱30分钟

3. 把巧克力和鲜奶油用微波炉软化混合成巧克力酱

4. 中火把油烧开，把面糊放入piping bag里（如图）直接挤到油锅里大约10－15cm 然后用剪刀剪掉，炸至金黄色就可以了

5. 可以把炸好的churros沾上糖和月桂粉吃，是传统的吃法，我喜欢直接点巧克力酱配茶吃～

小贴士

面糊会挺硬的，挤入油锅里的时候要小心

如果没有piping bag，可以用袋子在角落贴上贴纸然后剪出X型再挤