改良版酱香肉丝+牛筋丸

用料  

改良版酱香肉丝+牛筋丸的做法  

1. 准备食材1

2. 准备食材2豆皮

3. 准备食材3:牛筋丸

4. 准备食材4:墨鱼丸

5. 全部食材开水烫熟

6. 肉丝和肉丸加点甜面酱翻炒，家里没有就用白糖和生粉代替。然后把蔬菜食材卷在豆皮里面，最好刨丝再焯水，今天第一次做，切的有点大，不是很成功。卷好斜切，摆盘。吃的时候加点肉在里面。菜的清香加肉的香味，绝配。