美味佳肴馆广版蒜泥白肉
菜谱2.09W
吃过一次白肉后就老惦记了，为解馋按自己想的试做一盘，照顾不能吃辣的家人没把酱汁淋到肉上，所以只能是广版蒜泥白肉。
用料
| 肉 | |
| 蒜泥 | |
| 五花肉 | 250克 |
| 蒜泥 | 3勺 |
| 腐竹 | 100克 |
| 香油 | 1勺 |
| 红油 | 1勺 |
| 姜 | 3片 |
| 料酒 | 3勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 白芝麻 | 10克 |
| 炒花生米 | 适量 |
| 小米辣 | 2只 |
广版蒜泥白肉的做法
冷水下姜、料酒、五花肉煮（筷子可以扎入猪肉皮就可以捞起，放凉切片）。腐竹泡软下锅烫熟切段。
![广版蒜泥白肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "广版蒜泥白肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
调一个有酱油、香油、红油、芝麻、蒜泥、小米辣的酱汁，淋上热油就告成了。
![广版蒜泥白肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "广版蒜泥白肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
五花肉切片、腐竹切段摆盆撒上花生碎，蘸汁就可以大口吃肉了
![广版蒜泥白肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "广版蒜泥白肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
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