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清明艾米果

菜谱5.95K
清明艾米果的做法步骤图,清明艾米果怎么做好吃

客家美食,我一个地地道道的湖北人!第一次听婆婆说了一下配方和步骤就动手了!意外的惊喜成功了!开心

用料  

糯米粉 1000克
面粉 1500克
腊肉 半斤
腌菜 一盘
荞头 一把
2斤
食用碱 少许

清明艾米果的做法  

  1. 野外摘的艾草

    清明艾米果的做法步骤图,清明艾米果怎么做好吃 第2张
  2. 锅内放水下艾煮加食用碱!几分钟后关火!捞起备用!

    清明艾米果的做法步骤图,清明艾米果怎么做好吃 第3张
  3. 糯米粉和面粉一起放盆里加煮熟捞起的艾草,水慢慢往里面加!揉成这样光滑的面团!

    清明艾米果的做法步骤图,清明艾米果怎么做好吃 第4张
  4. 腌菜,荞头,腊肉,炒熟,就像包饺子一样!成品出来了😋

    清明艾米果的做法步骤图,清明艾米果怎么做好吃 第5张
  5. 上锅十几分钟,变成这样的颜色就可以了!开吃!

    清明艾米果的做法步骤图,清明艾米果怎么做好吃 第6张