银耳百合莲子羹(清热润肺)
菜谱2.18W
用料
银耳 | 半朵 |
百合 | 4-5片 |
红枣 | 2颗 |
枸杞 | 6-10粒 |
莲子 | 10克 |
冰糖 | 视个人口味 |
银耳百合莲子羹(清热润肺)的做法
准备好材料,进行处理
【银耳】切开小块,用水泡开,并切去根部
【莲子】去芯,不去芯会太寒凉
【红枣】洗净去核,不去核会太燥热
【百合】切成若干小瓣
【枸杞】出锅前十分钟才放,不然会有酸味加洗净并处理好的食材全部放入炖锅里,放入适量的热水,隔水炖两个小时(煤气的话大概一个小时左右)
出锅前根据个人口味,放入合适的冰糖即可
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