花生芝麻玫瑰青团

用料  

花生芝麻玫瑰青团的做法  

1. 将烤熟的花生和芝麻打碎，加入玫瑰酱和白糖，猪油。抓匀。可以将白糖和芝麻一起用料理机打碎。这样子芝麻就不会变成芝麻糊。

2. 将馅分成16份。大约每个30克。

3. 先将100克艾草汁烧开。

4. 倒入粘米粉和澄粉的盆中。

5. 倒入粘米粉和澄粉的盆中。

6. 将粘米粉面团和糯米粉将另外的艾草汁加入，和匀后加入猪油。

7. 有艾草泥就加入艾草泥。我一部分加了艾草泥，一部分没加。

8. 将面团平均分成16份，约37克每个。

9. 取一个面团，压扁，中间做成窝状。

10. 像包月饼一样包入内馅。

11. 全部包好。

12. 开水上锅蒸10分钟。

13. 趁热刷上一层薄薄的油。

14. 凉后包上保鲜膜。吃不完的冷冻。