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木糖醇迷你小桃酥

菜谱2.12W
木糖醇迷你小桃酥的做法步骤图,怎么做好吃

我家老爹是一个喜欢吃桃酥等各种甜的“零食”的人,奈何糖尿病被迫忌口……这款小桃酥想做很久了,一直忙着没动手做,今晚睡不着,就爬起来做了,制作时间只需要30-50分钟哦~
我觉得这款真的是相对健康的桃酥了,用玉米油替代猪油,用木糖醇代替白糖~

用料  

蛋黄 2个
玉米油 100克
木糖醇 50克
面粉 170克
苏打 2克
泡打粉 3克

木糖醇迷你小桃酥的做法  

  1. 蛋黄,玉米油,木糖醇搅拌5-8分钟

    木糖醇迷你小桃酥的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 粉类混合分三次筛进步骤1里,每次筛入都拌匀了再筛下一次

    木糖醇迷你小桃酥的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 最后面团的状态

    木糖醇迷你小桃酥的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 大概搓成10-12g大小的小圆球(这个量,我分了两盘烤,34个小桃酥)
    这时候顺便预热一下烤箱,上下火160度

    木糖醇迷你小桃酥的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 手指粘上芝麻,按压

    木糖醇迷你小桃酥的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放入烤箱,烤制12分钟左右(每个烤箱不一样,适当调整时间),大概就是面上呈现我们在外面买的桃酥的颜色就可以了

    木糖醇迷你小桃酥的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 凉了以后装盘或者装盒

    木糖醇迷你小桃酥的做法步骤图,怎么做好吃 第8张