稻草灰粽子

又到了吃粽子季节，自己动手丰衣足食，包子3种口味的粽子出炉，满屋飘着粽子的香味。祝大家端午安康!

用料  

稻草灰粽子的做法  

1. 先把稻草灰放入沙布里用沸腾水冲泡，冲泡出灰色的水，再过滤几边。备用。

2. 干粽叶提前泡好 洗净备用，糯米洗净，〈咸粽〉五花肉提前两天用生抽 老抽 蚝油 生姜片 蒜片 盐 黑胡椒 腌制，咸鸭蛋取蛋黄倒少许白酒进去(也可以不放)，〈甜粽〉糯米 蜜枣，粽绳子我用了棕叶(老家寄过来的)。

3. 棕叶用来绑粽子用的。

4. 取两张粽叶折出漏抖型

5. 把糯米和蜜枣放入

6. 手法

7. 系紧

8. 包好粽子放入锅中，倒入稻草灰水满过粽子，大火烧开轻小火慢煮3到4小时

9. 满屋飘着粽子的香味。