超乎想象的简单,简易自制风味果仁(下)
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研发海苔腰果,实在是因为市面上太多海苔味的零食,但那层油腻和盐糖,简直糟蹋了海苔和果仁。明明是健康营养丰富的小食,为何这样被蹂躏!于是,这款非油炸的健康海苔腰果就诞生了,
用料
一盆 | 生腰果 |
一盆 | 优质紫菜 |
适量 | 海盐 菌菇粉 |
适量 | 橄榄油/椰子油 |
超乎想象的简单,简易自制风味果仁(下)的做法
将生腰果提前浸泡一晚,洗净,将紫菜洗净,撩出洗净,剁成小碎,在紫菜中加入海盐、菌菇粉及椰子油或橄榄油混合均匀,将紫菜混合物裹在腰果上。
放入风干机50度20小时
直至果仁变脆即可
小贴士
食物
应该是用最单纯的东西,
用最单纯的手段,
却能使人得到最大的幸福和满足。
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