美味佳肴馆如若无骨（懒得去骨鸡爪）
菜谱2.99W
这段时间在家，无比怀念外面卖的鸡爪，家里冰箱正好买了一包生的，还是自己做点吃吧
用料
| 鸡爪 | 500克 |
| 柠檬 | 2片 |
| 郫县红油豆瓣酱 | 1勺（可以用辣椒替换） |
| 葱 蒜片 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 水 | 适量 |
| 五香粉 | 1勺 |
如若无骨（懒得去骨鸡爪）的做法
把鸡爪清洗干净 冷水烧煮开大概3分钟，过冷水，撒上五香粉拌匀，炒豆瓣酱，葱蒜，下鸡爪，加生抽 蚝油 醋，没过鸡爪的水，煮开，加藕片或者海带结也行，煮开，靠一下汤汁就可以咯
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用料口蘑15个生抽1勺盐3克蒜2瓣蚝油半勺葱1根姜2片下饭的肉炒口蘑的做法口蘑洗好控干。切薄片备用。起锅烧油油热下肉炒熟肉熟后下葱姜然后下口蘑口蘑半熟后下蒜末，生抽，盐，耗油炒熟出锅！...
