自制:蔬菜牛肉丸 营养均衡棒棒
菜谱3.02W
用料
牛肉 | 200克 |
盐 | 5克左右(此为儿童少盐款,可按个人口味调整) |
鸡精 | 3克左右 |
生抽 | 半汤勺(此为儿童款,成人也可以再加一勺或后期蘸料碟) |
鸡蛋 | 1个 |
耗油 | 半汤勺(口味重的可以1勺) |
胡萝卜 | 50克左右(1个鸡蛋大小) |
西兰花根部 | 50克左右(1个鸡蛋大小) |
料酒 | 儿童不能放,成人可1勺 |
自制:蔬菜牛肉丸 营养均衡棒棒的做法
洗净 切块
绞肉机准备
然后添加蔬菜 海鲜菇,继续搅拌
取出后,用刀 手动加工,将机器没有搅均匀的剁细。
添加调味料:耗油、盐、鸡精、酱油。
再加 淀粉。双手手掌 倒来倒去,做成肉丸子
滚水烧开后 转中小火,然后肉丸入锅 ,煮熟
留出今天吃的这顿,多余的装好保鲜袋/盒,冷冻。一周内吃掉
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