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虾仁杂蔬豆腐羹

菜谱3.38W
虾仁杂蔬豆腐羹的做法步骤图,怎么做好吃

不喜欢白胡椒的可以不放
可以替换自己喜欢的蔬菜,切小粒放进去
减脂期间的人可以不放麻油
不吃虾可以放鸡胸肉丁、牛肉丁、鱼肉都可以,减肥期间,中午吃这个还不错的

用料  

嫩豆腐 1块
杂蔬 豌豆、玉米粒、胡萝卜
虾仁 随意
鸡蛋 两个,打散备用
鸡汁 少许,没有可不放
生粉 两小勺,放少许水拌匀备用
白胡椒 随意
生抽、麻油

虾仁杂蔬豆腐羹的做法  

  1. 山姆买的韧豆腐一块,切小块备用

    虾仁杂蔬豆腐羹的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 虾仁、杂蔬粒洗净备用

    虾仁杂蔬豆腐羹的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅里放适量水,把虾仁、杂蔬放下去,水烧开后加入豆腐块,再次加热后调味,生抽、麻油、鸡汁、白胡椒粉,生粉水,搅拌均匀后,试下味道。最后把鸡蛋液淋一圈即可关火食用

    虾仁杂蔬豆腐羹的做法步骤图,怎么做好吃 第4张