怎么吃都香的肉末香菇豆腐
家常菜3.15W
用料
肉末 | 200克 |
香菇 | 2朵 |
葱 | 半根 |
姜 | 少许片 |
水淀粉 | 1勺 |
怎么吃都香的肉末香菇豆腐的做法
准备香菇,葱,大蒜,肉末
香菇切小丁,大蒜小丁,葱小段,备用
肉末备用
豆腐切块,滚水下锅过一下捞出,放在盘子里备用
热油,蒜丁下锅爆香
加入肉末炒一下
加入香菇丁一起,加入少许香菇丁一起爆香
加入一勺生抽,半勺蚝油,半杯水,倒入豆腐,水量如图、盖上锅盖大火炖5分钟,然后根据个人需要加入盐等调料,出国前加少许水淀粉勾芡即可
有肉末自然很香 ,很下饭
小贴士
蒜爆香!必须!
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