让煎饼更香醇的绝招

麻麻说烙饼想要好吃有个秘诀就是在里面加猪油渣磨磨 巨香无比 如菜名一样 最香的煎饼

用料  

让煎饼更香醇的绝招的做法  

1. 猪油炼好后去油渣继续翻炒变脆后切成末末备用

2. 葱姜洗净切碎备用

3. 面粉加适量水揉至光滑有弹性 醒发10分钟

4. 把醒发好的面团擀成一张大饼 薄一点 在上面抹层油

5. 把油渣和葱蒜均匀的抹在面饼上，然后卷成圆柱

6. 然后用刀一分为二把两头包紧

7. 再擀成薄饼入锅煎至两面金黄即可

8. 切小件 趁热吃