家传不破壳超香秘制方法煮蛋

光煮算什么英雄好汉，试过＂焖＂吗？

用料  

家传不破壳超香秘制方法煮蛋的做法  

1. 将鸡蛋洗净，不然⋯你懂的。

2. 加入能没过鸡蛋的纯净水！

3. 调最大火加盐

4. 水开转中小火煮四分钟，关火，盖盖焖五分钟。出锅！

小贴士

加盐防鸡蛋破裂，焖鸡蛋让鸡蛋皮和蛋分离更好。另外说一下蛋清上面有层很影响口感的膜，一定得去。