超级好吃的纸杯枣糕
菜谱1.44W
用料
鸡蛋 | 3个 |
红糖 | 60克 |
玉米油 | 70克 |
低筋面粉 | 140克 |
红枣 | 60克 |
超级好吃的纸杯枣糕的做法
把红枣去核,不用去皮,加120克水煮开,小火等水基本快熬干,取出。捣碎,和玉米油混合,可以用打蛋器也可以用勺子。
把鸡蛋全蛋打发,冰箱里的鸡蛋可以用温水稍微加热到40度,这样好打发。打到可以画8字。红糖少量水化开,和枣糊一起加入鸡蛋糊,用打蛋器拌匀,倒入纸杯。165度35分钟
出炉了,枣香扑鼻!
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