椰汁香芋南瓜番薯煲

这是自创的菜式，不知道有没有其他做过，喜欢吃绵糯食物、杂粮的不妨一试。过程很简单，忘了拍步骤图了。

用料  

椰汁香芋南瓜番薯煲的做法  

1. 做过好多次，有次在超市见栗子南瓜，个头不会很大，买回来做了，效果最好，比普通的南瓜干身，不会出很多水，煮好后不会烂烂的。
   将芋头，南瓜，番薯切块。

2. 锅里放油，将食材倒入翻炒一下，加水没过，加入椰浆，盖上盖子。大火煮开后转小火煲至芋头等熟透。

3. 往锅里加少许盐，加糖，试味。盐和糖的份量是随机的，看个人喜好。

小贴士

芋头，番薯和南瓜不要切得太小，熟了后绵绵的容易烂。