美味苦瓜肉馅

宝贝牙不好，我想着法子做点免咬的，其中一道是苦瓜肉馅，不过，这道菜没法入口即化，因为苦瓜会有点嚼劲，哈哈。

用料  

美味苦瓜肉馅的做法  

1. 苦瓜切圈，掏中空。
   用拉蒜泥的小盒子拉点肉馅，然后倒进小碗，放盐巴味精，加进一个鸡蛋搅拌。
   摆盘，将苦瓜圈摆放盘中，将调好馅料放进苦瓜圈内，连盘子下锅蒸，熟了即可上桌。