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茄盒+炒小瓜

菜谱3.29W
茄盒+炒小瓜的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

里脊肉
茄子
猴头菇粉
坚果粉
小瓜
虾粉

茄盒+炒小瓜的做法  

  1. 里脊剁细

    茄盒+炒小瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入猴头菇粉 坚果粉 亚麻籽油 盐搅拌均匀

    茄盒+炒小瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 准备蛋清

    茄盒+炒小瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 放入淀粉 搅拌均匀

    茄盒+炒小瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 茄子去皮切薄片 将肉馅平铺在盖上一片茄子片 放入蛋液碗中滚一圈
    后面的步骤忘记拍照了
    锅中倒油将裹好蛋液的茄盒放入锅中 小火煎两分钟后翻面 不断的翻直至煎熟后出锅

    茄盒+炒小瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 小瓜也是忘记拍照了
    去皮切丁 锅中放油 下入瓜丁 翻炒后加入虾粉 继续翻炒 炒软后出锅

    茄盒+炒小瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第7张