端午糯米粽

端午节应该应景吃粽子，其实我不是特别爱吃这些过节的食品，自从我婆婆去世几乎就是靠单位发，去超市或者市场买来对付过去。但是今年买了一个吃全是大米特别难吃，所以决定自己包～

用料  

端午糯米粽的做法  

1. 清水洗净糯米，然后浸泡一天，我在网上查说泡三小时就够了，但是卖米的阿姨说应该泡好几天。。。反正我小时候都是姥姥弄，我也不清楚应该泡多久合适，反正我就泡了一天一宿，中途换了三四回水。

2. 粽叶和马莲用水洗净后煮几分钟，去掉脏东西，消毒，然后放冷水中存放。

3. 大枣洗净备用，我看见有人煮一下，但是我觉得那样就不甜了，所以洗干净就行了。

4. 都准备好了就可以开包了，因为好多年没包过有点忘记了，试了几个终于找到感觉。用两片叶子折叠成一个漏斗状，然后先放一点米用筷子压实，再放两勺米，两边压一下扣过来，这个步骤因为没人给我拍照所以没有图片，抱歉～

5. 然后用马莲绑紧就可以了，这个步骤完全可以随意发挥。。。我试验了各种五花大绑。。。感觉好鬼畜哈哈哈哈

6. 然后添清水大火煮两个小时，网上说再中火焖烧一个小时，反正我就煮了两个小时，因为是半夜，所以我直接给炉子定时就睡觉去了。。。结果醒了想起来已经干锅了。。。大家不要学我心这么大。。。非常不安全，搞不好会引发火灾。。。

7. 煮好了就是这个样子。。。非常庆幸，绑得挺结实，一个都没漏Y(^_^)Y

8. 好了，可以开吃了。我想起小时候姥姥会把吃完的粽叶收起来洗干净，晾晒然后明年再用。但是我们现在资源丰富了，但是却没有了姥姥包的那么香。。。我想其实自己包粽子，只是对过往生活的怀念吧。。。愿这个钢筋混凝土的世界，还有一点点曾经家的味道。。。

小贴士

我生长在东北，从小就吃甜粽，所以爱吃咸粽的可能不喜欢这种类型的，可以看看其他人的～
煮好的粽子冷藏放或者放凉水里，如果实在吃不完可以冷冻保存，记得收拾冰箱还发现过放一年多的粽子哈哈～
如果想加红豆，可以一起泡点，但是注意换水，以免变质了～
具体应该泡几个小时我也不清楚哈哈哈，随意吧反正，如果有人知道也可以给我留言，谢谢～