美味佳肴馆轻食—手撕鸡胸肉餐
菜谱8.13K
鸡胸肉配上黑胡椒也是一番风味
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 生菜 | 2-3片 |
| 圣女果 | 3个 |
| 西兰花 | 1朵 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 黄瓜 | 四分之一根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 花椒颗 | 6-7粒 |
| 姜片 | 3片 |
| 料酒 | 少许勺 |
| 醋 | 少许 |
| 酱油 | 少许 |
| 黑胡椒面 | 少许 |
轻食—手撕鸡胸肉餐的做法
将一整块鸡胸肉切成三小块放入清水中 加入花椒 姜片 料酒 煮至10分钟（观察肉煮熟即可）捞出 冷却后撕成条 备用
生菜洗净切丝沥水 将鸡肉和生菜放入碗中 加入酱油 醋 黑胡椒面拌匀
西兰花和胡萝卜过水切块 圣女果切片 黄瓜去皮切块 鸡蛋煮熟切片 根基自己喜好摆盘即可😄
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