非常非常正宗的美式冷火鸡汉堡
就是那种美国中学(或者夏校)出去活动(比如说去临近的哪里玩一玩)的时候食堂准备的每人塞一个的用保鲜膜抱着的冷汉堡!当时大概没几个人喜欢但我就是爱得要死啊(捂脸)经过反复尝试终于复刻出了味道~非常正宗!
当野餐食物也是很不错的主意!
而且方子用的食材很减脂呢,似乎不用减脂的食材都做不出原来的味道…
应该是叫着汉堡名字,长着汉堡样子的三明治
用料
火鸡胸 | 120克 |
总统淡味芝士 | 3片或 |
汉堡面包 | 80克 |
非常非常正宗的美式冷火鸡汉堡的做法
一定要用淡味芝士!这步很关键!
火鸡胸也是必须的!用鸡胸完全做不出这个味道!
汉堡面包上面不能是撒芝麻的,反正就那种大圆面包,白面还是全麦随意,我感觉白面正宗一点,方子图上那个是之前把白面的啃完了……之后做的都是用白面的了
不要加酱!火鸡胸要事先处理一下下!不要加酱!味道绝不会淡!满满芝士配火鸡胸的口感真的很好吃啊!
保鲜膜也是非常重要的一部分!面包夹好料后要裹一层厚厚的保鲜膜放冰箱冷藏!夏天吃真的爽翻了!
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