非正宗 快手家常番茄意面
意面怎么做正宗我也不知道呀
只是家里有的食材 怎样方便好吃就怎么做
没有太多正宗的调料 靠的就是番茄多!出味道
用料
意大利面 | 随意 |
西红柿 | 8个 |
肉末 | 鸡胸肉沫/牛肉沫都可 |
洋葱 | 2个 |
胡萝卜 | 1根 |
蒜 | 随意 |
胡椒粉 | 随意 |
番茄酱 | 随意 |
非正宗 快手家常番茄意面的做法
准备材料 用搅碎机打碎当然手切也行
不过我喜欢怎么方便怎么来黄油/玉米油都行
看你心情 都不影响味道加入蒜末爆香 这步挺重要
要是加肉沫 在这里一起加爆香!!倒入胡萝卜 洋葱 炒起来
倒入我八个大西红柿 直接打碎比较省时间不用熬煮碎
因为不加罗勒叶 意大利面酱呀
就多放西红柿一样浓郁
小火慢慢煮 让西红柿的汤汁浓稠
加入适量水
我大概煮了半个多小时
中途可以自己加番茄酱,盐,黑胡椒粉
少什么味道 靠自己口味加熬成下面的状态就可以啦
熬煮好的意面酱可以分量
放入冷冻保存,日后现吃就放在锅里解冻
非常快手方便!!做出来的意面喷香呀
一定记得让意面与酱在锅中完美融合
意面包裹住酱汁才够味剩下的记得冻起来
吃的时候直接放进锅里重新熬一下就可以啦
小贴士
1.煮意面别忘记在水里加一勺盐 大概10分钟即可
2.因为没有罗勒叶,意面酱等调味。要多加西红柿熬出浓汤哦 黑胡椒粉很重要不能少
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