樱花水晶豆沙包

第二次做才成功，加油，大家都可以成功哒

用料  

樱花水晶豆沙包的做法  

1. 我用的是这种小麦淀粉

2. 紫甘蓝拔外面包着的两片就行

3. 土豆淀粉

4. 把紫甘蓝凉水下锅，煮，别放好多水哈

5. 煮出来的水是蓝色的

6. 点上白醋后，就变美腻的粉色了，有柠檬的挤点柠檬汁也行，就是别挤多了

7. 小麦淀粉与土豆淀粉2：1混合一起

8. 把开了的粉色水分次倒入面粉里，边倒边用筷子搅拌，有干粉有小疙瘩状态就行，别太软了，趁热揉起来，别烫手就行，特别好揉，揉成光滑的面团

9. 盖上盖子醒20分钟

10. 这个时候把豆沙馅揉成10克大小的团子，备用

11. 面团醒好后拿出来，揉几下，分成8个大小均匀的剂子

12. 擀面皮别擀太薄了，捏成均匀的五角星形状

13. 用大拇指和食指推碾每个角的面皮，推出褶皱来，这一步完成的就是康乃馨花，把五个角往里一收，把褶皱团起来，就是樱花🌸

14. 看，就是介个效果

15. 我做了两种小发发

16. 两种小发发上锅蒸15分钟，关火后，闷两分钟就可以出锅啦

17. 出锅拍照环节，着急了，没有摆好造型呢

18. 樱花🌸包拍照

19. 特写，实物比照片更粉嫩，宝宝拍照水平有限，大家拍的时候肯定更好看

20. 欣赏

21. 欣赏

22. 欣赏

23. 欣赏

24. 欣赏

25. 一起欣赏

26. 最喜欢这朵😄

小贴士

别烫手就行，最后还是预祝大家成功哈！