破次元的美食,小叮当超爱的铜锣烧
相信90后的童年里都有一只蓝胖子吧!小时候看剧动漫的时候就很想吃小叮当超爱的铜锣烧,现在长大了自己也能做了呢!
用料
鸡蛋 | 2个 |
糖 | 25g |
食用油 | 10g |
盐 | 2g |
蜂蜜 | 10g |
牛奶 | 30g |
低筋面粉 | 100g |
泡打粉 | 2g |
红豆沙 | 120g |
破次元的美食,小叮当超爱的铜锣烧的做法
在碗中打入2个鸡蛋,加入糖、食用油、盐、蜂蜜、牛奶搅拌均匀
筛入低筋面粉和泡打粉
搅拌均匀成糊状,盖上保鲜膜静置30分钟
用勺子或者是裱花袋装面糊放进锅里小火煎熟
煎好的小饼中间涂上红豆沙做成夹心装
简单的红豆夹心铜锣烧就完成啦!
小贴士
煎面饼的时候锅内不用放油哦,但是做好使用不粘锅哦——babatangToast
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