补钙健脾菌菇豆腐汤(18+)
菜谱7.01K
🍄天天煲排骨胡萝卜玉米汤,孩子吃腻了吧?试试这道几块钱就能做出来的营养又美味的汤羹。食材中用到的豆腐含钙和蛋白质都比较高,有“植物肉”的美称。真姬菇营养丰富,具有开胃健脾,润肠通便,提高免疫力的作用呢。
用料
豆腐 | 适量 |
小葱 | 适量 |
火腿 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
真姬菇 | 适量 |
姜片 | 适量 |
补钙健脾菌菇豆腐汤(18+)的做法
所有材料准备好,豆腐、火腿、真姬菇切段备用。
锅中倒入适量宝宝热炒油爆香葱、姜片。
放入真姬菇炒出水分,加入适量清水。
同时放入豆腐和火腿煮开。
鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
淋入鸡蛋,加入适量盐,撒上葱花。
出锅装盘。
清淡甜美,色泽美丽。
菇类也可选择自己喜欢的品种。
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