【7-8个月辅食:鳕鱼西兰花泥】
这道辅食融合了西兰花的清甜,鳕鱼的鲜嫩。还可加入米粉或7倍粥,饱腹又美味。
贝贝粒,让育儿充满欢笑。
用料
鳕鱼 | 10g |
西兰花 | 20g |
无盐蔬菜汤 | 100ml |
淀粉 | 1g |
水 | 3ml |
【7-8个月辅食:鳕鱼西兰花泥】的做法
准备10g鳕鱼,20g西兰花,100ml无盐蔬菜汤,芡汁(淀粉1g、水3ml)
西兰花洗净后入锅焯水,中火2~3分钟即可
将焯水后的西兰花捞出并切成小块备用
取10克鳕鱼,去皮去骨后和西兰花一起加入锅中,并加入无盐蔬菜汤
中火煮10分钟以上,煮至变软
将1g淀粉和3ml水调制成芡汁倒入锅中,均匀翻炒后就可以出锅啦
盛入研磨碗中,用研磨棒碾烂成泥。
营养健康的鳕鱼西兰花泥就完成啦,可以给宝宝补充丰富维生素和优质蛋白。
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